우유를 사고자 할 때 가장먼저 보는 것은 유통기한이다. 다른 제품에 비해서 우유의 유통기한 표시는 하얀색에 검정색 글씨로 되어 있어 구분이 쉽다.
~ 까지 이라고 잘 되어 있다.

근데 그외 과자, 빵, 맥주, 의료품(영양제), 모기향 등과 같은 경우는 제품의 디자인을 고려해서 제작을 해서 그런지 어디에 적혀 있는지 확인하기가 쉽지 않다.
또한 유통기한을 보더라도 한번에 볼 수 있는 것이 아니라 제품설명을 보고 각각 사용기간 표시가 다르기 때문에 한참을 찾아야만 볼 수 있는 것도 많다.

유통기한을 적절한 곳에 알아보기 쉽게 표시해 준다면 그 만큼 선택 후 그 제품에 대한 신뢰도가 커질 것이다.

그리고 유통기한 표시를 표준규격등으로 한다면 좋겠다. 그에 대한 것은 자율에 맡기다 보니 이런 상황이 발생하고 있다.
먹는 음식 부분에는 좀 더 자세하게 표시하기를 희망한다.

※ 유통기한 관련 용어
▷ 소비기한(expiration date or use by date) : 식품을 소비할 수 있는 최종일
▷ 품질유지기한(best before date) : 식품이 최상의 품질을 유지할 수 있는 최종일
▷ 유통기한(sell by date) : 식품을 판매할 수 있는 최종일


식품의 유통기한 설정기준 고시 알림 안내.
Q.5 식약청에서 제시하는 권장유통기간은 없나요?
현재 식약청에서 권장유통기간을 제시하고 있지는 않습니다. 왜냐하면 식품산업의 발전과 더불어 식품 보존․유통기술이 발달하고 식품의 종류가 다종다양해짐에 따라 각 식품의 특성에 맞는 권장유통기간을 획일적으로 제시하기 곤란하기 때문에 유통기한은 제품 특성을 가장 잘 파악하고 있는 해당업체에서 자율적으로 정하는 것이 타당합니다. 다만, 품질변화가 빠른 단기보존식품(김밥, 비포장 두부 등)에 대해서는 향후 식약청에서 권장유통기간을 제시할 예정입니다.
















참고로 어렵게 표시된 유통기한 구별법 (네이버 지식인 참조)

이외에도 복잡한 유통기한 표시로는 다음과 같은 것이 있습니다.
▷ 1004LJ23 ⇒ 유통기한 04년 10월 23일
: 첫 번째 두 자리는 月(월), 두 번째 두 자리는 年(년), 세 번째 두 자리 영문은 제조코드, 네 번째 두 자리는 日(일)을 나타냄
▷ M0409411 ⇒ 제조일 2004년 4월 4일
: M은 제조일(Manufacturing)을 나타내고, 04년 2004년을, 094는 1년중 94번째 날(즉, 4월4일)을, 11을 생산라인을 나타냄
▷ I03H30 ⇒ 제조일 2003년 9월 30일
: I는 알파벳 순서로 9번째이므로 9월을, 03은 2003년을, H는 생산공장을, 30은 일(日)을 나타냄

※ 수입품에 표시되어 있는 약어
1. 제조일을 나타내는 약자
PRO(P), PROD, PRD ⇒ Product(제품)
MFG, M, ⇒ Manufacture(제조)
MANUFACTURING DATE(제조일)
2. 유통기한을 나타내는 약자
EXP(E) ⇒ Expire(만기일)
BE, BBE ⇒ Best Before ××(××일 이전에 섭취하는 것이 좋음)
CONSUME BEFORE ××(××일 이전에 섭취하시오)